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我が家では、パルシステムにお世話になり始めてから早20年になります。
この記事では、20年間リピートしてきたパルシステムの商品のうち、特に【大豆食品編】として厳選したお気に入り商品３点を、独断と偏見でご紹介したいと思います。
どの商品も、パルシステムの品質への気概やこだわりを感じさせてくれる味わい深いものばかりです。
長年、パルシステムの食品を食べていると、市販の食品がいかに『おいしくしてある』かがわかります。
僕は介護福祉士なので、いつも高齢者の皆様のことを考えています。
特に高齢者には、質の良いたんぱく質を摂っていただきたいですし、実際、大豆製品の好きな高齢者も多いです。
今の時代、本当の『味』、素材の『味』を『安心』と共に手にするのはなかなか難しくなっています。
パルシステムの宅配サービスによって手軽に体験できるのはありがたいです。
今回の記事が少しでも皆様のご参考になりましたら幸いです。
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この記事は約３分で読めます。
パルシステムのおすすめ商品その① なめらか絹とうふ３個入り
一つ目はこれです。
我が家では毎週注文しています。
『北海道大豆愛用』と『消泡剤不使用』というところにパルシステムのこだわりが感じられます。
大豆を煮て豆乳を作る時に、大量の泡ができてしまいます。
その泡を消すために使用しています。
こうした余計なものを入れなかったり、使わないところが、我が家が20年もパルシステムを利用している理由の一つです。
自分たちだけでなく、高齢者や子供たちの健康のことを考えると、不要な添加物は避けたいところです
ちなみに、一番のおすすめの食べ方は、『何も付けず、そのまま食べる』です。
きちんとした豆腐の味がします。（スーパーなどの安い豆腐を食べていると、本当の豆腐の味を忘れてしまったりしませんか？）
この豆腐は下の写真にあるように、『北海道産丸大豆（遺伝子組み換えでない）』と『にがり』だけで作られています。
名前の通り『なめらか』な舌ざわりを楽しむことができます。
冷や奴でも鍋でも、何でもおいしいです。
なるべくシンプルな食べ方のほうが、豆腐の味をしっかり楽しむことができます
柔らかくて食べやすいお豆腐は、高齢者の栄養源としても好まれますし、大活躍してくれます。
大豆の味わいを十分楽しんでいただけます！
パルシステムのおすすめ商品その② 『産直大豆の小粒納豆』
パルシステムの『小粒納豆』の最大の特徴は『北海道の契約農家だけの大豆を使っている』という点です。
産地は、北海道の「JAおとふけ」「JA苫前町」「JA当麻」に限定されています。
いずれの産地も栽培方法が明らかです。
『国産大豆使用』と表示された豆腐をスーパーで見つけることはできますが、『どこの農協が産地になっているか』ということまで知ることができる豆腐はなかなかありませんね。
粒が柔らかいので、高齢の方でも召し上がりやすいです。
量も３０g入りなので、無理なく召し上がっていただけます。
パルシステムのおすすめ商品その③ 産直大豆『油あげ』
この『油あげ』も豆腐と同じように、『国産大豆』を使用しています。
そして、『消泡剤不使用』です。
油っぽ過ぎず、ギトギトしません。
お椀を洗う時も、油切れが良いです。
なにより、おいしいです。
噛めば噛むほど味が出ます。
『おいしくしていない本当のおいしさ』を実感させてくれます！
『油あげ』のように、よく利用する食材こそ安心して食べられるものを選びたいです。
パルシステムの商品をおすすめしたい理由
パルシステムが提供してくれる商品群のクオリティの高さはもちろんですが、それ以外にもおすすめできる理由があります。
・パルシステムは、商品の情報をしっかり開示してくれていて、安心できる
自分や家族の体に入る物については、いろいろ知っておきたいです。
パルシステムの生鮮食料品などには、『産地』や『生産者名』が記載されています。
加えて、目には見えない添加物についても、もし使っているならきちんと教えてほしいです。
そうしたニーズにも、パルシステムは応えています。
パルシステムでは使用した添加物はできるだけ情報開示したいと考えているため、短く表示できる場合でも、使用した添加物名は原則、物質名で記載しています。
パルシステムヘルプ PB商品には、市販品よりも多く添加物が記載されている気がします。
（例）重曹→炭酸水素ナトリウム、ビタミンC→L-アスコルビン酸など
『使用した添加物は原則、物質名で記載しています』とあります。
『食』に対するパルシステムの姿勢や、僕たち消費者を大事にしてくれていることを感じます
・利用者の「ここを改善してほしい」との要望を受け入れ、商品を改善してくれる
パルシステムには、『パルシステム生産者・消費者協議会』という組織があります。
この聞きなれない組織が何なのかについて、こんなコメントがありました。
パルシステム生産者・消費者協議会（通称：生消協）は、パルシステム連合会に農畜産物を供給する生産者と、連合会・会員生協・組合員がともに協議し、活動する場です。
引用元：パルシステム生産者・消費者協議会 設立の目的と背景
消費者と生産者がお互いに理解し合うことを大切にしており、「消費者（組合員）」「生産者」「流通（生協）」3者が、対等に話し合いができる、そんな組織は他に存在しないのではないでしょうか。
引用元：パルシステム生産者・消費者協議会 パルシステム生消協代表幹事 大津清次氏
スーパーの商品と一番大きく違うのは『消費者（組合員）が商品開発に関わっている』という点です。
一例をご紹介します。
こんな声、受け止めています。
引用元：パルシステム こんな声、受け止めています。
苦みや酸味を感じる。
5月2回から『もっと野菜！緑50』がリニューアル。梅果汁をなくして、りんご果汁の割合を増量。フルーティー感がアップし、飲みやすくなりました。小松菜やケールなど緑の野菜の量は50gのまま変わりません。
より良いものを消費者に届けたいというパルシステムの『気持ち』が伝わってきます！
パルシステム注意点
利用できる地域が決まっています。
東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・群馬・山梨・静岡・福島・栃木
まとめ
ここまでをまとめます。
✅パルシステム『なめらか絹豆腐』
✅パルシステム『産直大豆の小粒納豆』
✅パルシステム『油あげ』
国産大豆使用、消泡剤などの添加物不使用、遺伝子組み換えでない
パルシステムおすすめの理由
✅商品の情報をしっかりと開示している
✅利用者の「ここを改善してほしい」との要望を受け入れ、商品を改善してくれる
安心して食べられるパルシステムの大豆食品を一人でも多くの方に味わっていただきたいです。
特に高齢者に質の良いたんぱく質を摂取していただくのに、パルシステムの商品は最適です。
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最後までお読みくださりありがとうございました。
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